火鍋店的名字?
開火鍋店起什麼名字好聽呢
三味珍火
火鍋店名字大全
蜀漢人家
是開飯店還是酒樓啊,具體面積規模說一下哈,既要大氣,又要符合
火鍋店名字
滋奇火鍋 小肥羊 小尾羊 麻辣世家 怪味樓 老媽火鍋 傣妹火鍋 魚林閣火鍋 澳門豆撈 豆撈坊 因為愛火鍋 三鍋演義 京都涮涮鍋
取個好的火鍋店名字
第一:古色古香 蜀道
首先,這個詞很著名~李太白先生的《蜀道難》估計有常識的人都知道。
其次,這是一家川味特色點,要求名字能體現川,那就只能是“蜀”。蜀道,可釋為蜀之味道,意思店裡的菜品正宗,地道!
再來,其實“道”字,我取的是個概念,“道”就是要讓人們樂在其中,消費者喜歡你的菜,喜歡你的店,就能樂在其中,喜歡就是“道”。
第二:就是現代氣息 以你姓名做火鍋店
第三:熱詞各異 愛鍋者 等
火鍋店取名字大全2015最新版
火鍋爽,火急火燎
古代有些什麼火鍋,古代都有些什麼火鍋店名?
早在商周時期,人們將各種肉類放入特製的鼎中邊烹邊食,稱之為“溫鼎”,“溫鼎”內有夾層將其分為兩部分,上層盛放湯羹肉類,下層放置炭火燃料,設有火門用來更換炭火,鼎的周圍有透氣用的小孔,這就是火鍋的雛形了。不過此時的火鍋還只是王公貴胄們的奢侈品,到了戰國時期,火鍋普及開來,開始走入尋常百姓家,用來烹煮的“溫鼎”也小了許多,此時的人們也開始在食用火鍋時蘸些鹽、辣椒等調味品,吃火鍋蘸料的習俗逐漸形成。
到了魏晉時期,火鍋更加盛行,人們也開始了對鍋底的研究,雞湯鍋、麻辣鍋等各種湯鍋應運而生,而火鍋器具則有了更進一步的發展。魏文帝曹丕酷愛火鍋,吃一次火鍋要吃好幾種鍋底,而一隻鼎只能盛一種鍋底,吃一次火鍋要用很多隻鼎,非常麻煩,為了解決這個問題,曹丕發明了“五熟釜”,在鑄造時將鼎中的空間分成五部分,這樣一隻鼎裡就可以盛放五種鍋底,比我們現在常吃的“鴛鴦鍋”還要高階。
到了宋元時期,火鍋的吃法進一步發展了,過去由於肉切得很厚,火候控制不好,經常會將肉煮老了,後來人們學會了將肉切片,這樣既熟得快又味道鮮美,用筷子夾著肉片在鍋裡涮兩下即可食用,“涮火鍋”的時代來臨了。
到了明清時期,火鍋的發展達到了一個新的高度,不同地區形成了各具特色的火鍋,比如四川重慶的麻辣香鍋以及北京的老北京涮肉等。由於經濟的發展,這個時期也產生許多名貴精美的火鍋,乾隆皇帝好吃火鍋,和珅為了孝敬主子,請了幾十位全國各地的火鍋名廚精心研究,用鹿尾等多種名貴食材,精心製作了一桌火鍋大餐,堪稱奢華。古今以來,有這多人愛好吃火鍋,與吃火鍋帶來的樂趣大有關係。林洪就說過,吃火鍋有“團熱暖之樂”。的確,三五知己相約,不像參加宴會那樣講究禮儀,毫無拘謹之感,圍著火鍋邊吃邊敘談,真是樂在其中。特別是家庭的火鍋,更可以體現一家人相親相愛的和睦氣氛。若是幾世同堂,則是一派天倫之樂的景象。
譬如廣東人打邊爐,他們講究站著吃。所用的筷子也特別長,幾乎比普通的筷子長一倍。而且一吃就是兩三個小時。如果心情煩躁,哪有這種興致?因此可以想見,廣東人在打邊爐的時候,心情是很舒暢的,越吃越有勁,越吃越有味。四川人吃火鍋則喜歡坐高凳子,居高臨下,便於燙涮的操作。重慶的火鍋,往往在鍋內用竹或木條隔成幾格,即使幾個素不相識的人坐在同一桌邊,各自將各自買的葷素生料往自己那一格一涮,絕不會你吃了我的我吃了你的菜。
通常,火鍋都是在冬天吃,但四川重慶則不以為然,不分春夏秋冬,四季都吃。最妙的是山城有幾條街,簡直就量“火鍋街”,沿街一溜二三十家火鍋店,一年四季,從早到晚,熱氣騰騰,高朋滿座。誰都知道,山城重慶和武漢,南京一起,被列為長江邊上的三大火爐城。夏天,山城的氣溫38度的日子往往要連續兩三個星期。這麼熱,一動不動都會冒汗不止,而火鍋店裡的食客還是那麼多,雖然吃得汗流浹背還是幹。若不是吃火鍋有樂趣,誰去受這份罪!重慶認為夏天吃火鍋來它個以熱抗熱,渾身大汗一出,反而頓覺爽快。這種樂趣,是重慶人才能領略,也才能領略的。
本來吃火鍋是一種樂趣,可在清代的江南,有錢家主人吃火鍋自己倒是樂了,卻不準僕人享受其樂,因此才把火鍋稱之為“僕僧”。清代中葉顧祿在《清嘉錄》記江南暖鍋時,引述了一本名《墅談》的書,說之所以叫“僕僧”,其原因之一是有錢人家為防止僕人偷吃食物而設的。原文記:“暖食之具,謂之僕僧。雜投食物於小釜中,爐而烹之,亦名邊爐,亦名暖鍋。團坐共食,不復置几案,甚便於冬日小集,而不甚便於僕者竊食,宜僕者之僧也。“財主的吝嗇嘴臉,竟在火鍋事情上也暴露了出來。這也算圍繞火鍋而來的趣聞......餘下全文>>
有創意的火鍋店的名字?
有間火鍋
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火氣沖天、紅火火鍋、一起來火鍋、火鍋狂潮、有火有鍋
最時尚好聽的火鍋店名字?
帥鍋辣妹
火鍋店名字獨具霸氣
重慶市江北區觀音橋火鍋名字霸氣,叫:渝.秀麻辣海鮮自助火鍋