日式料理名稱?

急求好聽的日式時尚自主餐廳名字！！！！~~~~~· 5分

麻布幸村、臼杵ふぐ 山田屋、七丁目京星、幸庵、鮨水谷、Ginza Koju、月半灣西日式餐廳、隱泉之語、將太無二、一喜壽司主題餐廳、和日式料理、採蝶日式西廚餐廳、鉑爾曼麟鐵板燒日本餐廳、相思楓の葉餐廳、花の宴日式料理餐廳、一風堂、料理一番餐廳、貝海稻日式料理餐廳、阪場茶餐廳、大漁日本料理、東湖壽司日本料理、季禾宮、松子日本料理、金鉑麟會所餐廳、西村日餐廳、大葉料理、水木錦堂鐵板燒自助餐廳、水木錦堂鐵板燒自助餐廳、雅瑪花式鐵板燒餐廳、多佐多國精緻料理餐廳、尚水長廊鐵板燒餐廳、屋根裡女僕主題餐廳、福裕紅鐵板燒自助餐廳、大漁鐵板燒、八膳爐端燒日式餐廳、雲座餐廳、竹の屋日餐廳、膳閣餐廳、蜜癮茶餐、夏蓮朵和式料理

選一個自己喜歡的，望採納

日本料理店的選單名稱

日本料理店店名 5分

一樂拉麵。。之類的 看日劇 動漫 還有現實中的品牌 都是以姓氏為品牌名字 像松下 野原 一類的 日本名字很多都是以地理位置起的姓氏 名字就是一代一代想的了 你如果覺得太張揚可以不起姓氏一類的名字 既然是日本料理店 輕鬆而又古板點就是日本“食堂”的風範

幫忙想個日本料理店的名字

我覺得下面兩個比較好，有日本神話色彩。 鶴家（也是跟神話有關） 竹取物語（日本古代的神話故事的名字）

記得采納啊

日本料理店名，介紹幾個

良太郎。太子郎。一本道

前町。越龍氏。九洲。

小野料理。五郎壽司。

日本料理中有哪些美食

1、本膳料理-傳統正式日本料理

源自室町時代（約十四世紀），是日本理法制度下的產物。現在正式的「本膳料理」已不多見，大約只出現在少數的正式場合，如婚喪喜慶、成年儀式及祭典宴會上，菜色由五菜二湯到七菜三湯不等。

2、懷石料理--高階料理 [懷石]的由來是禮師們在進行修行與斷食中，強忍飢餓，而懷抱溫熱的石頭取暖得名。懷石料理原本是搭配茶道，將茶的美味發揮出來的料理，現今已儼然成為高階料理的代名詞。

3、會席料理--宴會料理 會席料理不像本膳及懷石料理那麼嚴謹，吃法較自由，除注重美味以外，以較輕鬆的方式享用宴會料理。

日本料理的烹調特色：

日本料理是被公認烹調一絲不苟的國際美食。而一位好的料理師必須成為食用者與大自然之間的僑聯，在料理師用心細緻的烹調下，讓客人嚐到最地道的天然美味。

日本料理烹調的特色著重自然的原味，不容置疑的，[原味]是日本料理首要的精神。其烹調方式，十分細膩精緻，從數小時慢火熬製的高湯、調味與烹調手法，均以保留食物的原味為前提。

日本料理的美味祕訣，基本上是以糖、醋、味精、醬油、柴魚、昆布等為主要的調味料，除了品嚐香味以外，味覺，觸覺、視覺、嗅覺等亦不容忽視。

除了以上烹調色以外，吃也有學問，一定要[熱的料理趁熱吃]、[冰的料理趁冰吃]如此便能夠在口感、時間與料理食材上才能相互輝映，達到百分之百的絕妙口感。

日本料理常見的選單編輯本段

當我們到了日本料理餐廳以後，經常見到的選單類別大概可以分為下列五種：

（一）生魚片：簡單的來說就是各式的生食海鮮，如魚、蝦、貝類。

（二）單點品：傳統式的日本料理，通常以各種不同的烹調方式區分，諸如：油炸類（揚物）、燒烤類（烤物）、燉煮類（煮物）、清蒸（蒸物）、湯類（吸物）以及醃漬小菜等等。

（三）壽 司：包含平常常風的手卷、握壽司，花壽司等等。

（四）火鍋類：平常常見的有涮涮鍋、紙火鍋、豬肉火鍋、牛肉火鍋、海鮮火鍋等等。

（五）套餐類：簡餐型的定食與正式的套餐等等。

日本料理的另一特色是善於利用當令、當地的食材，尤其是海產類在日本料理中佔了舉足輕重的一席地位，同時海產類也是季節性極強的食材。也因此，一年中可以享受到各種不同口味的日本料理。

如果您想以單點品的方式享用日本料理，卻又不知該如何點菜，建議您可以直接向服務人員徵詢，讓他們給您參考意見或交由他們為您配菜，如此您便可以享用到經濟又好吃的各項日本料理。

日本料理常見的選單-小菜類(Otumami) 日本料理的小菜類，以清淡開胃為主，大致可分為漬物(Tsukemono)與涼拌小菜(Sumono)及沙拉(Sarada)三種。

(一)漬物： 即是我們所熟悉的泡菜、醬菜之類，用醋、鹽、或是其他的調味料將材料浸漬數小時，使其調味能入味，漬物除了可以作為下酒菜亦可以當作套餐定食中的開胃菜。常見的有味噌小黃瓜、味噌白葡萄等等。

(二)涼拌小菜：

包括酢物(Sumono)、涼拌類及各式沙拉。以醋為主要調味料的小菜稱為酢物，而涼拌小菜除了醋以外，還可以混合各式調味料或柴魚、昆布等加以烹煮，例如醋拌花枝、涼拌洋蔥、味噌涼拌鮪魚、冷豆腐等等。

(三)沙拉： 除了沿用西方沙拉做法以外，再加入日式烹調方法而發展出日式的沙拉特色，例如鮑魚沙拉、龍蝦沙拉、蘆筍蝦沙拉、綜合沙拉等等。

日本人於千餘年前以最初的粗鹽醃漬製作漬物，及至今日，演變出許多不同口味的小菜，而成為日本料理中不可或缺的開胃料理。

日本料理常見的選單--刺身(Sashimi)

[刺身]即是生魚片，......餘下全文>>

想求日本料理餐廳店名 20分

アジサイ屋

創意日本料理包間名字

可以用日本的城市名嘛!!比方:東京廳.神戶閣.大板廳......

日本料理裡這三種叫什麼名字

1壽司姜（加了顏色去醃製，所以是粉紅色，有淡黃色，白色的都有） 2涼拌海帶絲 3飛魚子壽司

急求日本料理常用魚名稱要帶假名

日本是海產消費大國，對於海產品分類非常的細。即使是同一種魚，從出生到發育成熟，在不同的成長髮育期名稱也不一樣。例如：日本人經常食用的鰤（ブリ），當它身長在15cm以內時，它的名字叫ワカシ；當它長到40cm左右時，名字就變為イナダ；而當它長到60cm左右時，它的名字又變為ワラサ；只有當它長到90cm以上時，才叫ブリ。這種魚在日本被稱之為出世魚。

如果不算日本料理中出世魚的名稱的話，常用的食用魚大概有以下這些種：

鯵（アジ）、穴子（アナゴ）、鰻（ウナギ）、鰯（イワシ）、鰤（ブリ）、カサゴ、アイナメ、鰈（カレイ）、平目（ヒラメ）、カワハギ、鯖（サバ）、秋刀魚（サンマ）、鱸（スズキ）、真鯛（マダイ）、黒鯛（クロダイ）、鯡（ニシン）、メジナ、カンパチ、鰆（サワラ）、鮭（サケ）、鮪（マグロ）、ボラ、鱈（タラ）、鱚（キス）、鱒（マス）、鰹（カツオ）、鱠（ナマス）、鱧（ハモ）、鮟鱇（アンコウ）、太刀魚（タチウオ）、巖魚（イワナ）、河豚（フグ）、白魚（シラウオ）、柳葉魚（シシャモ）、飛魚（トビウオ）、鰌（ドジョウ）、鰉（ヒガイ）

以上這些魚都是日本料理中常用的魚，料理方法也不盡相同，不知對你是否有幫助。