點心名稱大全?
關於點心的名稱
壽司飯
壽司飯
在醋飯上面擺放各種魚、貝類、魚子等新鮮的原料,就是漂亮的壽司飯。眼睛是最先得到享受的,因為壽司飯的擺放和配色是毫不含糊的功夫,吃償時候,完全任憑自己喜愛來搭配,就是奢華陣容的壽司飯。
握壽司盤
握壽司盤:金槍魚腩壽司、比目魚壽司、海膽軍艦、烤星鰻壽司、大蝦壽司
刺身中幾乎所有的魚類和貝類都可以被用來製作握壽司,這份最傳統的江戶前壽司拼盤,每一種都是豪華料理中最常用到的材料。
金槍魚腩TORO,壽司中的極品,有著類似神戶牛肉一樣密佈的脂肪線,到口中幾乎是馬上就化成一陣濃香和鮮甜。
比目魚是製作白魚壽司的第一選擇,老饕們常會特別叮囑壽司師傅用邊緣略帶韌性和膠質口感的部分。
軍艦是處理魚子和海膽這類難以成型的材料的方法,用海苔包裹住醋飯,然後在上面放上魚生,海膽本身味道濃重,不過極薄的淺草海苔入口即碎,鮮美的海洋氣息和醋飯融為一體,剛好與海膽達到平衡。
星鰻並不需要加入醬汁來烤熟,把表面略微烤過之後,甘美被完全激發出來,正是和醋飯配合的高雅香氣,懂得這樣的吃法,一定會被壽司師傅另眼相看。大蝦也是壽司中最值得品嚐的,當然,如果有牡丹蝦那更不要錯過,尤其是正在產卵的牡丹蝦,將綠色蝦子放在新鮮蝦肉上,與醋飯一起入口,就要感謝上天恩賜這樣的天時地利人和了。
青花魚押壽司
青花魚本來味道清淡,用每家店不同的醬汁醃漬之後,就有了別樣的風味,用青花魚做成押壽司,口味單純復古,卻有著濃濃的禪意。
手卷
手卷:黃瓜手卷、三文魚子手卷、日式黃蘿蔔手卷
手卷是傳統壽司裡用海苔包裹著醋飯和其他材料的做法,常常是蔬菜和口味比較重的材料。這一套搭配是白、紅、黃三種顏色,手卷需要製作出來馬上吃掉,以免海苔吸收空氣中的水分而變得不再爽脆
廣式點心包點名稱大全
港式點心品種
港式一餃:水晶蝦餃
港點一包:叉燒包
港府一香:奶皇包
時尚一品:馬拉盞
創新一刻:糯米卷
古法一吃:糯米雞
福氣之餃:魚翅餃
土鄉土味:潮州粉果
傳統二蒸:蝦仁豬肉乾蒸、牛肉乾蒸
籠仔三包:蛋黃流沙包、芝麻流沙包、花生流沙包
*香煎二餃:菜肉煎餃、香茜餃
*酥烤三撻:雞蛋撻、牛奶撻、葡撻
*溫炸三卷:蝦仁春捲、黑椒牛柳春捲、黑椒牛柳春捲
*甜蒸四包:鮮橙包、椰王包、蓮蓉包、豆沙包
*潮州三傑:南瓜果、魚腐、腐皮卷
*粵港八糕:馬蹄糕、眉豆糕、南瓜糕、紅豆糕、綠茶糕、芋頭糕、蘿蔔糕、海鮮八寶糕
*多味三角:鹹水角、水晶角、魚角
*風雲雙包:叉燒大包、上海風味大包
中國所有點心的名字
數的完嗎…?
西式糕點有哪些名稱?
香蕉船,提拉米蘇,黑森林蛋糕,葡式蛋撻,奶油泡芙,凍芝士蛋糕,白巧克力蛋撻, 夾心果醬蛋糕, 巧克力蛋糕 ,甜梨布丁, 芒果摩芬, 巧克力夾心摩芬, 巧克力蛋糕卷 ,Q感蛋糕 ,檸香杏仁蛋糕,戚風瑞士捲,火腿三明治,水果泡芙,乳酪三明治,肉鬆麵包,巧克力曲奇,芒果布丁,椰子圈,貝果,抹茶相思餅,布朗尼,杏仁瓦片,巧克力雪球,魔鬼蛋糕,丹麥奶酥,舒芙蕾,薑餅屋,蔓德蕾妮貝殼蛋糕,大理石蛋糕,麵包布丁, 手指餅乾,貓舌餅,牛力,馬卡龍,意式可可堅果Biscotti,加雷特酥餅,伯爵奶茶餅乾,戒指餅乾,可麗卷,虎皮蛋糕卷,蒙布朗乳稜蛋糕,義大利蛋白餅,傑諾瓦士蛋糕,雪堡蛋糕,瑞士蛋糕卷,千層蛋糕,哈士蛋糕,馬芬,維也納蘋果派,抹茶彩布蛋糕卷……
各種甜點的名稱
檸檬奶油卷 Lemon Roulade 藍莓起士蛋糕 Blueberry Cheese Cake 巧克力起士蛋糕 Chocolate Cheese Cake 五殼核果糕 Banana Oatmel Mousse Cake 香草泡芙酥 Vanilla `Eclair 醇酒三色糕 Ligueur Perfumed Triplet Cake> 綠仙香茶糕 Green Tea Cake 金黃芒果糕 Mango Mousse 草莓多姿糕 Strawberry Mousse 千層酥 Napoleons 紅豆杏仁卷 Almond Roulade 千層咖啡包 Curry Cake 黑森林 Black Forest Cake 巧克力富奇 Chocolate Fudge 茅屋乳酪 Cottage Cheese Cake 法式乳酪 French Cheese Cake 大理石乳酪 White Chocolate Cheese Cake 櫻桃乳酪 Cherry Cheese Cake 歐香咖啡幕斯 Espresso Mousse 香草摩卡幕斯 Vanilla Mocha Mousse 芒果夏綠地 Mango Charlotte 起士蛋糕 ~~~ 經典蛋糕 Cheese Cake 海綿蛋糕Sponge Cake 戚風蛋糕Chiffon Cake 香草奶油蛋糕 Vanilla Cream Cake 巧克力口味 Marbled Chocolate 大理石蛋糕 Cheese Cake 巧克力蛋糕 Chocolate Cake 瑞士巧克力蛋糕 Swiss Chocolate 白巧克力蛋糕 White Chocolate Cake
各種美食、甜品、食物的名稱
甜品名稱大全
美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異果米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者釐杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴蓮西米糕Thai-style durian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn......餘下全文>>
各類甜品的名稱
栗子蛋糕 < chestnut cake >
忌廉蛋糕 < cream cake >
紅草莓蛋糕 < red strawberry cake >
海綿蛋糕 < sponge cake >
拿破崙蛋糕 < Napoleon cake >
歌劇院蛋糕 < an opera house cake >
---------------------
義大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米蘇
2. Cannoli
法國的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美國的甜品:
1. Cheesecake
-----------------------
蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黃蓮茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋撻
Egg Tart
-----------------------
厚片土司(英文名:Toast)
鳳梨鬆餅(英文名:Pineapple Cake)
花生鬆餅(英文名:peanut Cake)
咖啡鬆餅(英文名:Synthesized)
金瓜寶(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴蓮酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油凍(英文名:Banana with Ice Cream)
------------------------------
甜品
西點類
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake
114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu
116
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
紅莓鬆糕
Cranberry Muffin
119
乾果派
Mixed Nuts Pie
120
藍莓鬆糕
Blueberry Muffin
121
琳澤蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
蘋果派
Apple Pie
124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
熱情果木司
P......餘下全文>>
西點點心名字大全帶動物
麥芬/鬆餅muffin
餡餅pie
小甜餅cookie
漢堡三明治deli sandwichs
法國長棍Baguette
羊角麵包croissant
泡夫puff
拿破崙Napoleons
酥餅flaky pastry
唐那滋/油炸圈餅doughnut
蛋撻tart
大塊麵包loaf
吐司toast
義大利麵pasta
意粉spaghetti
意式寬面lasagne
意式乾麵tagliatelle
意式扁面Linguine
意式細面Vermicelli
提拉米蘇Tira Misu
麵包皮crust
華夫餅乾waffle
蘇打餅乾soda cracker
杏仁餅乾macaroon
核仁巧克力餅brownie
薑餅gingersnap
慕司mousse
果醬jam
糖漿syrup
薄荷mint
麥片oatmeal
聖代sundae
雪芭sorbet
甜筒icecream cone
蜜桃冰淇淋peach melba
香草vanilla
奶昔milkshake
火焰冰激凌baked Alaska
點心的名字由來
“點心”的名字,有關烹調資料記載,例如,宋人吳曾撰的《能致齋漫錄》中有如下的一段描述:世俗例以早餐小食為點心,自唐代之時,已有此語。按唐人鄭修為江淮留後,家人備夫人晨饌,夫人顧其弟曰:“治妝未結,我未及餐,爾且可點心。”吳曾與梁紅玉同一時代,並其成書於高宗紹興二十四年至二十七年間,所載唐人鄭修一事有按有據,應當足信。 清顧張思的《土風錄》卷六,“點心”條下雲:小食曰點心,見《吳曾漫錄》。唐鄭傪為江淮留後,家人備夫人晨饌,夫人謂其弟曰“治妝未畢,我未及餐,爾且可點心。”由文中可知點心古時亦指晨饌。同書又引周輝《北轅錄》雲:“洗漱冠柿畢,點心已至。”後文說明點心為饅頭、餛飩、包子等,在唐朝已有此名了。而茶食一名,據《土風錄》雲:“乾點心曰茶食,見宇文懋昭《大金國志》:‘婿先期拜門,以酒撰往,酒三行,進大軟脂小軟脂,如中國寒具,又進蜜糕,人各一盤,曰茶食。’”薩其瑪
幫忙想幾種點心的名字喔 ,要好聽點的 ,特別點的 。謝謝啦 ~
維納斯海苔、、瑪莉酥、牛油椰絲條、杏仁瓦片、花生瓦片、奶油椰蓉球、水晶牛利、 抹茶布丁、巧克力慕斯、戚風蛋糕、芒果慕斯、咖啡瑞士捲等。
希望採納