飲食文化的基本概念?
General 更新 2022年9月13日
飲食文化的基本概念是包含了食物來源、食物用法、食物生產以及食物消費等方面的內容，這幾方面的合成，就是食物的飲食文化基本概念。中國的飲食文化歷史悠久，有其獨特的文化內容。
飲食文化
食物來源是飲食文化的一部分，人體通過向外界攝取足夠的營養物質來維持人體健康，而人類的食物來源包括雞鴨魚肉，食物來源方式多種多樣。
人類獲取食物後，會對食物進行烹飪，烹飪方法有煎、燜、煮、炸等方式，將食物的煮熟同時，根據個人口味進行研製，是其色香味俱全。
食物生產安全是近年來大眾比較關注的話題，食物生產安全關係著人體的健康，人類一旦食用不符合安全標準的食物，會對身體產生危害。