元宵怎麼做簡單又好吃 元宵應該怎樣煮?
General 更新 2022年9月13日
做元宵需要準備糯米麵1000克、黑芝麻和熟花生和核桃仁各70克,適量的蜂蜜和白糖以及食用油。煮的時候注意把握火候,定期翻攪以免粘鍋,即可做出好吃的元宵。想更好的瞭解元宵怎麼做簡單又好吃的可以接著往下看。
元宵怎麼做簡單又好吃
1、將黑芝麻和熟花生和核桃仁倒入粉碎機打成粉末狀倒出,加入55克白糖和2勺蜂蜜進行攪拌,然後倒入70克左右的食用油攪拌完畢後得到元宵餡。
2、將元宵餡蓋上保鮮膜放在冰箱裡冷藏直到餡料凝固,然後把餡料搓成圓形。
3、找一個較大的碗盆倒入糯米粉,放入3~4個元宵餡開始左右搖晃碗盆,讓元宵餡均勻的粘上糯米粉。
4、然後用筷子夾住裹有糯米粉的元宵餡迅速在水中浸泡一次,然後再次放進碗盆中進行搖晃,重複幾次就可以得到好吃的元宵了。