空氣炸鍋需要預熱嗎 空氣炸鍋的原理是什麼?

空氣炸鍋可以不預熱也可以預熱，但是建議預熱，因為空氣炸鍋如果不預熱就放進食物烹飪，會影響食物的口感，甚至造成粘鍋，可能還減少空氣炸鍋的使用壽命，所以建議預熱再烹飪食物。想要繼續瞭解空氣炸鍋需要預熱嗎的讀者可以繼續往下閱讀。

空氣炸鍋的使用注意事項

1、使用空氣炸鍋的時候要將空氣炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面，同時插頭插入有接地的電源插座。

2、使用空氣炸鍋前，如果想清潔煎鍋或者炸籃，要選擇非研磨性的海綿，避免對它造成劃傷，影響其正常的效能。

3、使用空氣炸鍋過程當中，如果想翻動一下食材，不要直接用手去碰，而是抓住手柄，把煎鍋取出來再翻動。

4、空氣炸鍋一定要擺放在通風的地方，不要太靠牆，便於散熱，而且空氣炸鍋最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候空氣炸鍋整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差，容易留下安全隱患。

空氣炸鍋的工作原理是，利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。以上就是關於空氣炸鍋需要預熱嗎的具體內容。