獼猴桃沒熟能放冰箱嗎?

General 更新 2022年9月13日

1、冰箱溫度較低,將沒熟的獼猴桃放在冰箱儲存,可能會減緩成熟速度,獼猴桃能儲存更久,可以儲存2個月左右,需要食用時,提前從冰箱拿出,在室溫環境下存放到成熟再吃,若想更快吃到成熟的獼猴桃,則不宜放到冰箱冷藏,建議根據實際情況而定。

2、獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

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