食品包裝袋為什麼鼓起來?
General 更新 2022年9月13日
食品包裝鼓起來的原因可以分為兩種，一種是物理性人為脹袋，另一種是由於細菌感染而脹袋。物理性人為脹袋是由於在食品包裝過程中沒有足夠的真空度所致，而細菌感染脹袋則是因為食物變質後產出的氣體脹袋。
食品包裝袋為什麼鼓起來
食品在包裝袋內變質後，細菌微生物會分解物質中的成分，從而產生氣體，導致食品的固體面積減少，氣體增多併發生脹袋現象。
但一般來說，若食品包裝袋膨脹比較緊繃的情況下，大多數是由於食物變質而導致。