鹹鴨蛋怎麼做?

General 更新 2022年9月13日

鹹鴨蛋做法:

1、準備材料:鴨蛋14個、高度白酒適量、鹽150克。

2、生鴨蛋洗乾淨擦乾。

3、白酒倒進盆中,把洗乾淨的鴨蛋放進去泡3分鐘。

4、將鴨蛋從酒裡拿出來不用擦,連著酒水滾上一層鹽。

5、用錫紙把鴨蛋包裹嚴實。

6、裝進容器裡,密封后放在陰涼處一個月即可。

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