秋葵為什麼要焯水?

General 更新 2022年9月13日

秋葵要焯水的原因

秋葵有一種苦澀味,需要將整個秋葵進行焯水,可以去除大部分的苦澀味,在翻炒過後菜色也會變得十分鮮豔,常吃秋葵能有效的降低血脂、血糖,還能起到抗氧化、抗癌以及抗疲勞的作用。

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