披薩是哪個國家發明的?

General 更新 2022年9月13日

披薩是義大利發明的。披薩,又稱為比薩餅、匹薩、批薩、比薩、義大利餡餅,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。

關於披薩起源的說法


披薩源自早期的希臘。當地人最先烤一個又大又平又圓的麵包,並將橄欖油、香料、馬鈴薯放在上面,此為早期的披薩模樣。

披薩來源於義大利。傳說,一位母親將麵粉和成麵糰烙成餅,將西紅柿切碎塗在上面,再把乳酪弄碎撒上,然後放在火上烤,就成了香噴噴的比薩餅。

披薩來源於中國。馬可波羅在中國旅行時喜歡吃北方地區的蔥油餡餅,回到義大利後,吩咐廚師按照蔥油餅的樣子,製作出了披薩,後在各國流傳開。

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