燒餅是哪裡的特產?
燒餅發展歷史悠久,很多地區都將燒餅作為特產,如東臺燒餅,東臺燒餅混合白糖和大蔥,是東臺市著名的特產。而縉雲燒餅是縉雲特產,肉餡以梅乾菜為主,口感香脆。此外還有山東淄博的周村燒餅,這種燒餅以薄、脆、香為特色。
1、東臺
東臺燒餅也是很出名的,是江蘇東臺市的特產。東臺燒餅有很多種類,包括:斜角燒餅、糖燒餅、龍虎鬥燒餅等等,不僅外形獨具特色而且口味也很好。東臺燒餅的餡有白糖和大蔥,融合了一甜一鹹的味道,屬於一種特色燒餅。
2、縉雲
縉雲燒餅是浙江縉雲的特色小吃,縉雲燒餅的餡是由梅乾菜和肉做成的,將肉餡混合麵餅貼合在炭火爐子的內壁,等待5~7分鐘左右的時間就可以食用了。縉雲燒餅色澤金黃,不僅口感香脆還有濃濃肉香,深受人們喜愛。
3、淄博
周村燒餅是山東淄博著名的特產,外形屬於圓扁形,厚度非常薄,主要以香、薄、脆的特點為主。周村燒餅起源於漢代的“胡餅”,經過幾百年的歷史演變和傳承之後,周村燒餅已經變成淄博乃至山東的特色名小吃。