超市買的黑芝麻炒的時候要洗嗎?

超市買的黑芝麻炒的時候要洗，因為在超市購買的散裝芝麻可能會有雜質和灰塵，如果買的是真空包裝的黑芝麻就不用清洗了。清洗黑芝麻的時候先將雜質挑出來，再放入濾網內沖洗，可以用來煮粥或者和黃豆一起打豆漿喝。

超市買的黑芝麻炒的時候要洗

超市買的黑芝麻炒的時候是要洗的，因為超市買的散裝黑芝麻會落灰，買回來之後應該用清水過一遍這樣才能洗掉芝麻上的灰塵。如果想避免洗黑芝麻的話，建議買真空包裝的黑芝麻，真空包裝黑芝麻相對來說乾淨一些。

在清洗黑芝麻之前，要先用手慢慢找出黑芝麻內肉眼可見的雜質，將雜質挑出來之後再開始清洗。準備一個網眼小一點的濾網，將黑芝麻放在濾網裡面，水龍頭開水慢慢沖洗，沖洗的同時還可以晃動一下濾網進行清洗。

黑芝麻富含脂肪、蛋白質、微量元素以及豐富的維生素，吃黑芝麻不僅可以潤腸通便，而且具有養胃的作用。黑芝麻可以保護毛髮，使頭髮充滿光澤，而且還可以美容養顏，特別適合女士，吃的時候可以打豆漿或者煮粥。