草莓醬的功效與禁忌?

草莓醬裡面含有豐富的糖類物質、有機酸、維生素。裡面的花青素和兒茶素，能夠預防細胞癌變和細胞的再生與繁殖，豐富的維生素C和果膠，有新陳代謝，美容養顏的作用。草莓醬中含有大量的糖類物質，糖尿病患者和痰溼內盛者禁忌食用。

1、功效

草莓醬是一種果醬，顏色鮮紅，味道甘甜，裡面含有豐富的糖類物質、有機酸、維生素。可以直接食用，也可以和其他食物一起食用，草莓醬可以補充人體裡需要的營養，增強身體素質。

草莓醬可以預防癌症。草莓醬裡面的花青素和兒茶素，都是天然的抗癌物質，能夠提高細胞活性，預防細胞癌變和細胞的再生與繁殖。草莓醬中的維生素C和果膠，能促進人體的新陳代謝，滋養肌膚，延緩面板的衰老，起到美容養顏的作用。

2、禁忌

草莓醬中含有大量的糖類物質，不宜過多的食用，會有增加肥胖的作用，糖尿病患者也不宜食用，會有加重病情的風險。草莓醬裡的糖分高，會增加內熱，加重痰多，所以痰溼內盛的人群不宜食用。