剛煮完的粽子怎麼儲存??
General 更新 2022年9月13日
剛煮完的粽子若要長期儲存，可以放入保鮮袋內密封好袋口，再放入冰箱冷凍層儲存，一般可以儲存3個月左右。如果近期內會食用粽子，也可以將粽子放入保鮮袋並密封好袋口，再放入冰箱冷藏儲存，可以儲存3～7天。
1、冷凍儲存
剛煮完的粽子可以放入冷凍儲存，將煮好的粽子裝入保鮮袋內並密封好後，再把粽子直接放入冰箱冷凍層內，可以將粽子儲存3個月左右。
2、冷藏儲存
如果粽子在近期內會吃完建議同樣用保鮮袋包裹好粽子並密封袋口，再把粽子放在冰箱冷藏層儲存，一般可以儲存3～7天左右。
3、烘乾法
將煮熟的粽子放入鐵鍋內，用小火烘乾粽葉上的水分，讓粽子保持乾燥的狀態，之後用保鮮袋裝好粽子並放在陰涼通風的地方，也可以將粽子儲存一週左右。