做麻薯沒有木薯粉可以用什麼粉代替??
General 更新 2022年9月13日
可以選擇用土豆粉、糯米粉、玉米澱粉、紅薯粉來代替。使用這些粉製作出來的麻薯，可能會在口感上有一些區別，顏色上也會存在一些差距，但效果展現出來的樣子和用木薯粉製作的基本無差。
做麻薯沒有木薯粉可以用什麼粉代替?
木薯粉粘性較強，做出的芋圓會更加彈滑，口感更好一些。
麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的餈粑，是一種有彈性和粘性的食品。
一般手工製作的麻薯在常溫下可以放3-4天。
可以選擇用土豆粉、糯米粉、玉米澱粉、紅薯粉來代替。使用這些粉製作出來的麻薯，可能會在口感上有一些區別，顏色上也會存在一些差距，但效果展現出來的樣子和用木薯粉製作的基本無差。
木薯粉粘性較強，做出的芋圓會更加彈滑，口感更好一些。
麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的餈粑，是一種有彈性和粘性的食品。
一般手工製作的麻薯在常溫下可以放3-4天。
Let us answer it!