蛋糕不放冰箱第二天可以吃嗎?

蛋糕不放冰箱，第二天是不能食用的，因為蛋糕在空氣中暴露的時間越長，滋生細菌的概率就越大，從而出現蛋糕變質的現象，食用後容易出現腸胃不適、腹瀉等症狀，所以不能食用，最好可以放入冰箱中儲存。

蛋糕不放冰箱第二天還能食用嗎

1、不能食用

蛋糕不放冰箱，第二天是不能食用的，因為製作蛋糕，大多都會使用鮮奶油，而奶油蛋糕在空氣中暴露的時間越長，就會滋生細菌，出現變質現象，食用後容易出現拉肚子、腸胃不適或者噁心等症狀，影響人體健康，所以不能食用。

2、儲存方法

在儲存蛋糕時，需要採取低溫儲存的方法。最好可以將蛋糕放入冰箱冷藏層，如果是冰淇淋蛋糕，則需要放入冷凍層，但是在冰箱儲存蛋糕時，需要包裹嚴實，以免與其它食物串味，影響蛋糕的味道。

3、儲存期限

如果是奶油蛋糕或者水果蛋糕等生日蛋糕，在冰箱中只能儲存一天到兩天的時間，如果是糕點類的蛋糕，放入冰箱，則可以儲存六個月左右的時間，如果蛋糕中的含水量較多，則只能儲存一個月的時間。