鐵鍋怎麼開鍋不生鏽不粘鍋?

要使鐵鍋開鍋後不生鏽不粘鍋，首先要用清水將鍋體清洗乾淨，再用軟布或刷子清洗新鐵鍋，然後用筷子夾肥豬肉擦拭鐵鍋，擦拭完後再洗一遍鐵鍋，最後要給鐵鍋內部塗油，在鐵鍋內塗一層食用油，之後放置一夜，就完成開鍋了。

鐵鍋開鍋不生鏽不粘鍋的方法

1、清洗

讓鐵鍋開鍋後不生鏽不粘鍋就要將整個鍋體清洗乾淨，接上清水，用刷子或軟布清洗鐵鍋的每個角落，把鐵鍋表面的雜垢和灰塵洗掉，注意不要用堅硬的鋼絲球和洗潔精。

2、擦拭

讓鐵鍋開鍋後不生鏽不粘鍋要擦拭鐵鍋，準備一塊肥豬肉，開小火加熱鐵鍋，用筷子夾著肥豬肉，反覆擦拭整個鐵鍋的內部，等肥豬肉變黑了就關火，然後再用清水洗一遍。

3、塗油

讓鐵鍋開鍋後不生鏽不粘鍋還要給鐵鍋內部塗油，開小火將鐵鍋烤乾，然後在鐵鍋裡塗上一層食用油，放置一夜，這樣鐵鍋的開鍋養護就完成了，可以開始使用鐵鍋。