葡萄冷凍一年還能吃嗎?

葡萄冷凍一年還能吃，因為葡萄是溫帶水果，冷凍一年，只要葡萄沒有壞就可以吃。要想長時間的儲存葡萄，可以保留葡萄的莖蒂部分，然後用塑料袋密封，放入冰箱冷藏儲存，還可以晾晒葡萄使其水分揮發，製成乾果儲存。

葡萄冷凍一年還可以吃嗎

1、可以食用

葡萄冷凍一年還能吃，因為葡萄是溫帶水果，冷凍一年，只要葡萄沒有壞就可以吃。葡萄味道甘甜，含水量高，冷凍後並不會影響本身的營養成分，但是水分凍結會造成葡萄果肉被破壞，冷凍時間過長，會影響食用口感。

2、冷藏儲存

要想長時間的儲存葡萄，可以保留葡萄的莖蒂部分，然後將其用塑料袋密封，抽乾空氣，放入冰冷冷藏儲存。密封儲存後，如果發現葡萄中出現幾顆壞果，也不能開袋摘除，防止氧氣進入袋內，使細菌大量滋生，汙染其他果實。

3、乾果儲存

儲存還可以葡萄還可以晒成乾果，將葡萄掛在日照充足且通風的環境中，等待葡萄自然風乾成果乾，也可以掛在安放了風扇的室內中，避免室內溫度過高，使葡萄發酵變質。製成果乾的葡萄營養豐富，滋味酸甜，可以儲存很久。