葡萄和蝦能一起吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
葡萄和蝦是不能一起吃的,蝦裡的蛋白質會與葡萄裡的鞣酸產生沉澱,食用會引起腹瀉,最好間隔兩小時食用。葡萄富含維生素和葡萄糖,單獨吃可以促進消化。蝦裡含有蛋白質和鈣,單獨吃能增強免疫系統,保護心血管。
葡萄和蝦可以一起吃嗎
1、不能同食
葡萄和蝦不能一起吃。蝦中含有蛋白質,葡萄中含有鞣酸,鞣酸遇到蛋白質會產生沉澱,食用會刺激腸胃,引起腹瀉。蝦類和含有蛋白質的海鮮產品都不能和酸性水果同食,最好間隔兩小時食用。
2、葡萄的效用
葡萄酸甜可口,營養價值高,富含維生素、果酸和葡萄糖,消化不好食用可以促進消化、生津消食,增強腸胃蠕動,氣血不足的人食用可以益氣補血。
3、蝦的效用
蝦含有大量蛋白質和鈣質,能增強免疫力,緩解神經衰弱,保護心血管系統,預防動脈硬化。過敏患者要慎重食用,通風患者則不能吃蝦。