怎樣炒花生米?

General 更新 2022年9月13日

先將用水清洗過的花生米晾至表面無水，熱鍋冷油保持小火併將花生米翻炒幾下，浸炸2分鐘左右。然後轉中火快速翻炒，直到發出密集的噼啪聲後立即關火，用鍋中餘溫繼續翻炒幾下，瀝油盛出裝盤即可。

炒花生米的小竅門

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怎樣煮花生毛豆好吃 ?

怎樣煮花生毛豆好吃個人有個人的做法，都好吃的。下面的做法供參考。毛豆洗淨，剪角。鍋加水，燒開，加點食用油，倒入毛豆。煮熟，取出毛豆，速度瀝乾水後，將毛豆倒入冰水或涼水（水是要煮開後冷卻或冰制的，水中加鹽、加香料

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