蛋清變綠色能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

蛋清變綠色不建議吃。蛋清變綠,說明雞蛋可能發生了變質,吃了可能影響健康。蛋清變綠又可能是卵黃在生殖道遊走過程中,輸卵管膨大部可能呈病理狀態,導致腺體分泌異常所致。

蛋清變綠色能吃嗎

在日常的生活中,死胎蛋,臭雞蛋,裂紋蛋,散黃蛋等不建議食用,這些也容易對健康不利。

建議雞蛋儲存在乾燥通風處,或者放在冰箱的冷藏室進行保鮮,但是為了防止雞蛋的變質,應儘快食用。

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