西米露要煮多久?
General 更新 2022年9月13日
先把煮西米的水燒開，然後再把西米放進去煮15分鐘左右。注意煮的時候要攪拌，防止西米粘在一起。煮15分鐘後把火關閉，不需要開鍋蓋，蓋蓋子燜20分鐘左右，等西米變透明就可以出鍋了。
西米
西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用澱粉。
西米產於馬來群島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養豐富，一般人群都可以食用。
西米可以做的飲品很多，比如木瓜西米羹、芋泥西米露、西米奶茶、椰汁西米露、銀杏西米露、芒果西米露、楊枝甘露、獼猴桃西米羹等。