花生生蟲子處理小訣竅?
General 更新 2022年9月13日
如果生蟲的花生米不多，可以將花生米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再篩一篩，還可以繼續食用。也可以將生蟲的花生米放在塑料袋裡，把袋口紮緊，放在冰箱的冷凍室裡48小時後取出，這樣可殺死花生米里的蟲子。
花生生蟲子處理小訣竅
要防止花生米生蟲，可以將切開的洋蔥放進裝花生米的容器中，洋蔥刺激性的氣味會讓蟲子不敢靠近，洋蔥也能起到殺蟲的效果。
花生在地裡生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵汙染，生食時很容易受其感染而患各種疾病，如果吃了被鼠類汙染的生花生米，還會患流行性出血熱。所以最好不要生食。
水煮花生米能完好地儲存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處，所以花生米最好水煮後食用，水煮後還可以晒乾食用，味道更佳。