紅豆煮多久才會熟?
General 更新 2022年9月13日
不同種類的紅豆，使用不同的容器煮，使得紅豆的熟制時間不同。一般使用電飯煲煮紅豆，煮熟的時間較長，可能需要1-1.5個小時。採用電壓力鍋、高壓鍋，大概15分鐘左右即可把紅豆煮熟。此外，新紅豆的烹製時間要比陳年紅豆的時間短，更易煮熟、煮爛。
紅豆煮多久才會熟
紅豆一般指赤豆，主要含有蛋白質、糖類等營養成分。其種子可供食用，用於煮粥、制豆沙等。
紅豆的吃法多樣，比如：冬瓜紅豆湯、紅豆玉米薏仁粥、車前子紅豆甜羹、紅豆鯉魚、桂花紅豆湯、黃鴨紅豆湯、桂花紅豆糕等。