煮過的麵條放一晚上會壞嗎?
General 更新 2022年9月13日
煮過的麵條，在儲存得當的情況下，放一晚上一般不會壞。如果是夏季，常溫溫度比較高，麵條最好用保鮮膜蓋上，放進冰箱裡冷藏，以免滋養細菌發生變質，儲存麵條的時間不宜過長，隔夜麵條需要加熱透再食用。
煮過的麵條放一晚上會壞嗎
煮過的麵條易溶於水，長時間放置容易變得粘稠，影響口感，建議麵條最好及時食用完，如果有剩餘，最多儲存到第二天就要吃完，否則麵條容易變質影響身體。
麵條隔夜後，不僅口感發生改變，營養價值也會大大降低，失去食用價值，最好不要放一晚上再吃。
如果麵條保留至第二天，從冰箱裡拿出來出現了有酸味或者發生黴變的情況，最好不要繼續食用。