黃瓜配啥包餃子好吃?
General 更新 2022年9月13日
常見的是黃瓜配蝦仁或者雞蛋，可以根據自己的喜好加入合適的食材。黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物，中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培，現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。
黃瓜
黃瓜的分佈區域及其生態學性狀可分為南亞型、華南型、華北型、歐美型等。
南亞型，分佈於南亞各地。莖葉粗大，易分枝，果實大，單果重1～5千克，果短圓筒或長圓筒形皮色淺，瘤稀，刺黑或白色，皮厚，味淡。
華南型，分佈在中國長江以南及日本各地，代表品種有昆明早黃瓜、廣州二青、上海楊行、武漢青魚膽、重慶大白及日本的青長、相模半白等。