牛奶根和五指毛桃的區別?
General 更新 2022年9月13日
牛奶根學名樹地瓜根,屬蕁麻目、桑科、榕屬、裂葉榕種植物,一般生長在海拔600-1300m的山地林中或水邊灌叢處。五指毛桃一般指粗葉榕,屬蕁麻目、桑科、榕屬、粗葉榕種植物,常見於村寨附近曠地或山坡林邊,或附生於其他樹幹。
牛奶根和五指毛桃的區別
牛奶根一般分佈於陝西南部、四川、貴州、雲南,五指毛桃則分佈於雲南、貴州、廣西、廣東、海南、湖南、福建、江西等地。
牛奶根與五指毛桃都是生長在深山中的植物,取其根部使用,都能煲出特別的奶香味,而且它們的功效也相似,有時候甚至連外形都十分相像。
五指毛桃的根比牛奶根更細一點,牛奶根用作煲湯,湯水更顯奶白,味道偏牛奶味。五指毛桃的湯水一般以清香帶有椰子味道為主。