紅茶之國是哪個國家?
General 更新 2022年9月13日
紅茶之國是斯里蘭卡。斯里蘭卡舊稱錫蘭，是個熱帶島國，位於印度洋上。斯里蘭卡每年生產茶葉約25萬噸，有6個產區：烏瓦、烏達普沙拉瓦、努瓦納艾利、盧哈納、坎迪、迪不拉。烏瓦茶和中國的祁門紅茶、印度的阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶，並稱世界四大名茶。
紅茶之國是哪個國家
斯里蘭卡的紅茶種植基地僅限於島國的中央高地和南部低地，茶葉按生長的海拔高度不同分為高地茶、中段茶和低地茶。
錫蘭紅茶的主要品種有烏沃茶、烏巴茶、汀布拉茶、努沃勒埃利耶茶等。
烏沃茶適合於日間青飲，因其較澀，也常加鮮奶或檸檬。汀布拉茶含酚性物較少，適合做冰紅茶，或新增薄荷、肉桂等香料，調製成加味紅茶。