立秋為什麼要吃雞?
General 更新 2022年9月13日
立秋吃雞可以補充人體需要的營養物質。在二十四節氣中，不同的節氣、不同的地域，風俗習慣有所不同，南方立秋時，雨水較多，溼氣較重，雞肉可以補充人體需要的營養來應對潮溼天氣，所以吃雞是很好的選擇。
立秋為什麼要吃雞
雞肉一般是指雞身上的肉，是生活中常見的家庭食材之一，可以通過翻炒、燉煮、涼拌等烹飪方式製作成各式各樣的菜餚。
除了將整隻雞燉煮、翻炒以外，雞的不同部位可以製作成不同的美食，例如雞腿、雞翅可以用來油炸、燒烤，雞爪可以用來滷製。
雞肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、硫胺素、核黃素、鈣、磷、鐵等營養成分，適量食用，對人體有益。