紫砂壺適合泡什麼茶?
General 更新 2022年9月13日
紫砂壺適合泡黑茶、普洱茶、烏龍茶、老白茶、紅茶等。紫砂壺的杯壁有氣孔,可以吸收茶葉的香氣與滋味,長期使用的紫砂壺可以不放茶葉亦有茶味。紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品,其製作始於明朝正德年間,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。
紫砂壺
紫砂壺,是中國漢族特有的手工製造陶土工藝品,現也有機器大批量製造的,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興,又名宜興紫砂壺。
紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名,宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。
紫砂壺燒製的原料為泥土,紫砂壺泥分為三種,紫泥、綠泥和紅泥。可以燒製紫砂壺的泥一般深藏於岩石層下且,泥層厚度從幾十釐米至一米不等。