琺琅鍋有毒嗎?
General 更新 2022年9月13日
正規合格的琺琅鍋一般是沒有毒的。如果一些製作琺琅鍋的釉料不好，加工方式粗糙，有可能導致琺琅鍋具有一定的毒性，所以購買的時候注意檢視其材質、廠家等資訊，如果鍋表面有破損，最好不要繼續使用。
琺琅鍋有毒嗎
琺琅鍋，又叫做鑄鐵琺琅鍋、琺琅塗層鑄鐵鍋，是在鑄鐵鍋的內、外表面塗上一層琺琅層，既有鑄鐵鍋的實用，又有琺琅的美觀。
琺琅，又稱為搪瓷、琺琅瓷，是塗燒在金屬底坯表面上的無機玻璃瓷釉，通常不會因為高溫產生有害物質，對人體沒有任何毒副作用，並且還可以防止金屬生鏽。
琺琅鍋具有導熱快、受熱均勻、保溫效能好、密封性好等優點，不過鍋體比較重，拿取時要注意。