裙帶菜怎麼吃?
General 更新 2022年9月13日
可以做湯、涼拌、做配料、做肉餡、做包子餡、和米飯一起炒、做裙帶菜皮蛋牛肉粥等。裙帶菜的葉緣呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像芭蕉葉扇，也像裙帶，故取其名。
裙帶菜怎麼吃
裙帶菜生長在低潮線以下1~4米深處的岩石上，夏、秋季皆可採食鮮品或者晒乾。
裙帶菜中含有氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、維生素B、維生素C等營養成分。
裙帶菜在歐美一些國家經常被稱為“海中的蔬菜”，在我國分佈在山東、福建浙江、遼寧等沿海地區。