素餃子餡有哪些?
General 更新 2022年9月13日
素餃子餡有菠菜粉條餡、白菜餡、韭菜餡、芹菜餡、蘿蔔絲餡、香菇玉米餡、胡蘿蔔白菜餡、酸菜餡、野菜餡、香菇豆乾餡、野菜豆腐餡、西葫蘆餡等。餃子餡是指包在餃子麵皮裡面的肉、菜、糖等食材，通常將食材剁碎後與調味料混合攪拌製成，主要分為葷餡和素餡。
素餃子餡有哪些
餃子素餡分為什錦素餡、普通素餡之類。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海蔘、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等。
餃子具有皮薄餡嫩、味道鮮美、形狀獨特的特點，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失。