龍抄手是源於哪個省的著名小吃?
General 更新 2022年9月13日
龍抄手是源於四川省的著名傳統小吃，屬於川菜。龍抄手創始於上世紀四十年代，其名取自當時“濃花茶社”的“濃”的諧音，抄手則是四川人對餛飩的一種特殊叫法。龍抄手於1995年被授予“中華老字號”的稱號。
龍抄手是什麼
龍抄手是四川成都著名的傳統小吃，也是中國特有的一種小吃，流行在四川地區。
龍抄手雖然味道和外形和餛飩很像，但龍抄手的外皮要比餛飩的厚很多，而且裡面多是瘦肉。
龍抄手有許多種味別，比如：清湯、紅油、酸辣以及海鮮等等，被譽為“成都名小吃”。