角瓜怎麼儲存到冬天吃?

General 更新 2022年9月13日

方式一:晒乾後放在通風陰涼處儲存。方式二:放進冰箱,冷藏儲存。如果想在冬天時吃到新鮮的角瓜,可以把角瓜放在冰箱的冷藏層儲存。如果只是單純想要角瓜儲存的時間長一些的話,可以將角瓜晒乾後放在通風處儲存。

角瓜


角瓜,又叫西葫蘆,是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本,原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈。

角瓜生長期最適宜溫度為20-25℃,15℃以下生長緩慢,8℃以下停止生長,30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。

角瓜果實呈圓筒形,果形較小,果面平滑,以採摘嫩果供菜用。角瓜因皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。

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