紅豆奶茶製作方法和配方?
General 更新 2022年9月13日
將紅茶包放到煮沸的牛奶、煉奶、冰糖的混合物中靜置2-3分鐘左右,當茶湯燜出顏色及香味時倒入到煮熟的紅豆中即可。配方:鮮牛奶、煉奶、紅茶包、冰糖、紅豆。
紅豆奶茶製作方法和配方
紅豆一般用電飯煲的煮粥模式煮1小時左右就可以熟透,也可以把冰糖放在紅豆中一起煮,紅豆的口感會更佳。
牛奶和紅茶可以調和出柔美的色澤,當二者的味道融合在一起,便可以得到一份散發出溫潤香味的紅豆奶茶。
也可以加入冰塊或者放進冰箱中冷藏2小時左右,口感更佳。