怎樣煮荷包蛋不會散?
General 更新 2022年9月13日
可以將生雞蛋放入開水中浸泡1分鐘，這樣處理後煮的荷包蛋不會散，雞蛋敲開殼後放入鍋內，蓋上鍋蓋1分鐘，可以保持形狀不散，或者在鍋裡燒開水，沿著鍋壁放入雞蛋，這樣做出來的荷包蛋形狀非常漂亮。
雞蛋吃法
水煮蛋，將雞蛋清洗乾淨後冷水下鍋煮5分鐘左右，煮好後撈出放入冷水中浸泡2分鐘，這樣容易剝殼。
荷包蛋，鍋裡燒開水，沿著鍋壁放入雞蛋，這樣做出來的荷包蛋形狀非常漂亮。
蒸雞蛋，在雞蛋液後加入溫水攪拌，蓋上保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個小孔，這樣蒸出來的雞蛋非常嫩滑。