雪蓮果吃法?

General 更新 2022年9月13日

吃法:1、生吃。削皮即食。2、做沙拉。雪蓮果熱量低,是做沙拉的好食材。3、燉湯。雪蓮果適合冬天燉湯飲用,其湯香濃可口。4、做點心。雪蓮果可做成各種點心,如雪蓮果糕點等。5、可炒菜。6、可作火鍋配菜。

雪蓮果


雪蓮果是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪蓮薯、地參果,莖直立,圓形實心,紫紅色,樹高2-3米。

雪蓮果原產於從智利中北部到祕魯、厄瓜多、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。

雪蓮果特耐強光,喜中低溫,忌澇怕旱。在年均氣溫18℃以下的地區都能生長,生長適溫5-25℃。

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