如何讓獼猴桃快速變軟變甜?

General 更新 2022年9月13日

可以將獼猴桃和蘋果、香蕉、梨等水果放在一個紙袋子裡,一般2-3天獼猴桃便會變軟變甜。也可以將獼猴桃裝進塑料袋裡,將塑料袋的口封住,並放置在溫度較高的地方,比如窗臺上、灶臺上。

如何讓獼猴桃快速變軟變甜


也可以用乾淨的牙籤在獼猴桃上扎幾個小孔,並用保鮮膜包裹起來。

蘋果、香蕉、梨或其他成熟的水果會釋放出乙烯,而乙烯具有催熟作用,將硬的獼猴桃和它們放在一起便可以快速變軟變甜。

如果是採用塑料袋密封法催熟獼猴桃,中途最好是開啟1-2次袋子,釋放其中的二氧化碳。

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