做蛋糕能放花生油嗎?

General 更新 2022年9月13日

做蛋糕不能放花生油

做蛋糕是不能放花生油的,花生油的香氣比較濃郁,並且打發的效果較差,並不適合用來製作蛋糕,若是沒有黃油的情況下,可以用色拉油代替,沒有太大的香氣,製作出的蛋糕口感較佳。

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