生豆角不煮直接晒乾好吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
生豆角不煮直接晒乾的口感是沒有煮過再晒乾的口感好的，建議豆角要晒乾的話，最好還是要煮一下的，因為沒有經過熱水煮沸的話，新鮮的豆角會很難被晒乾，所需的時間會很長，而煮了以後，就能夠更快的將豆角晒乾、晒透。
豆角
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜，又名豇豆、 長豇豆、 帶豆，富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。
豆角的適應性強，既可以露地栽培，也可以保護地種植，同時還可以週年生產，四季上市。
適宜豆角生長的土壤範圍較廣，只要不是過於粘重和低窪潮溼的地塊，都可以種植，但以肥沃的壤土或砂質壤土為好。