裙帶菜可以燉雞湯嗎?
General 更新 2022年9月13日
可以。裙帶菜燉雞湯需要準備雞腿、猴頭菇、竹筍、裙帶菜、黑蒜、胡椒粉、鹽、姜、黃酒等材料,猴頭菇、裙帶菜需提前泡軟。裙帶菜的葉緣呈羽狀裂片,葉片比海帶薄,外形像芭蕉葉扇、裙帶,故稱裙帶菜。
裙帶菜可以燉雞湯嗎
裙帶菜在夏、秋季皆可採食鮮品或者晒乾備用,分佈在山東、福建浙江、遼寧等沿海地區。
裙帶菜體褐色,柔革質,整體輪廓呈披針形,中央的主肋有明顯突起,兩側較薄,全面密生黏液腺。
裙帶菜生長在低潮線以下1~4米深處的岩石上,裙帶菜內含有氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、維生素A等營養成分。