皁角米煮多久可以吃?

General 更新 2022年9月13日

皁角米一般需要煮1個小時左右,煮到軟爛的效果就可以吃了。煮制皁角米前,需要提前放在清水裡面進行浸泡,泡製時間至少要超過4小時左右,否則皁角米會出現怎麼煮也不會爛的情況。

皁角米煮多久可以吃


皁角米是皂莢的果實,也稱為稱雪蓮子、皁角仁、皁角精。

煮熟的皁角米吃起來口感很滑很軟,並且會帶有輕微的清香。

煮皁角米時可以與花生、大棗等食物煮粥來食用,最後可以根據個人口味喜好加入適量的白糖進行調味。

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