煮飯放多少水好?
General 更新 2022年9月13日
水和大米一樣多，或者水比大米多一點點、水超出米沒過一個關節也可以。一般情況下，煮飯時大米與水的比例為1：1或者1：1.5即可。煮飯前最好將大米浸泡一段時間，讓米粒充分吸收水分，煮出來的米飯粒粒飽滿。
煮飯放多少水好
煮飯時最好用熱水煮，可以節省時間，也可以加點精鹽或花生油，煮出來的飯米香四溢。
飯是米飯、白飯的簡稱，是一種用稻米與水煮成的食物，是中國、韓國等東亞地區最主要的糧食。
米飯除了煮，還可以隔水蒸、加醋蒸、加油蒸、加鹽蒸、加茶蒸、燜，做成煲仔飯等。