獼猴桃放冰箱裡能熟嗎?

General 更新 2022年9月13日

獼猴桃放冰箱裡能熟,但是速度可能會比較慢,冰箱的溫度很低,可能會半個月,甚至一個月後才會成熟。想要催熟獼猴桃,建議將獼猴桃和蘋果、香蕉等水果放在同一個袋子裡,並密封裝好放在室溫環境下。

獼猴桃放冰箱裡能熟嗎


質地較硬、未成熟的獼猴桃放進冰箱冷藏室中一般可以存放1個月以上。

如果獼猴桃沒有放進密封袋子裡,注意不要放在通風的地方,以免水分大量流失。

成熟的獼猴桃質地柔軟,口感酸甜,富含獼猴桃鹼、蛋白水解酶、糖類等有機物,以及維生素C、葡萄酸、果糖、氨基酸、多種微量元素等營養成分。

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