5斤蒜需要多少糖和醋?
General 更新 2022年9月13日
5斤蒜建議放2.5斤醋和0.3斤糖。製作糖醋蒜的用料比例並不是絕對的，可以根據個人的口味喜好適量調整糖和醋的比例，若喜歡甜味重點的，可以多加點糖，若喜歡酸味重點的，可以加多些醋。
5斤蒜需要多少糖和醋
糖醋蒜醃製時間並不需要太長，一般醃製1個星期後就可以食用了。
糖醋蒜建議使用米醋來醃製最好，這樣浸泡出來的糖醋蒜口感會更加柔和清香。
醃製好的糖醋蒜建議放在冰箱冷藏區儲存，因為冰箱內的溫度較低，能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，而延長食物的儲存時間。