平菇隔夜可以吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
平菇隔夜不可以吃，因為平菇這類菌種本身含有一定的硝酸鹽，如果放置時間過程會轉化為有害的亞硝酸鹽物質，平菇存放時可以密封在裝有冷水的缸中，保持溫度在15度左右即可，或者將平菇晾乾後放置通風處儲存。
平菇隔夜不可以吃，因為平菇這類菌種本身含有一定的硝酸鹽，如果放置時間過程會轉化為有害的亞硝酸鹽物質，平菇存放時可以密封在裝有冷水的缸中，保持溫度在15度左右即可，或者將平菇晾乾後放置通風處儲存。
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