鹽定義?
General 更新 2022年9月13日
鹽在化學中，是指一類金屬離子或銨根離子與酸根離子結合的化合物，如硫酸鈣、氯化銅、醋酸鈉，一般來說鹽是複分解反應的生成物，如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水，也有其他的反應可生成鹽，例如置換反應等。
鹽定義
鹽分為單鹽和合鹽，單鹽分為正鹽、酸式鹽、鹼式鹽，合鹽分為複鹽和絡鹽。其中酸式鹽除含有金屬離子與酸根離子外還含有氫離子。
通常在標準狀況下，不可溶的鹽會是固態，但也有例外，例如熔鹽及離子液體，可溶鹽的溶液及熔鹽有導電性，因此可作為電解質。
鹽的顏色可以是純潔透明的、不透明的或者是帶有金屬光澤的，大多數情況下鹽表面的透明或不透明只和構成該鹽的單晶體有關。