枸杞泡水三不要?
General 更新 2022年9月13日
不要用開水泡、泡水後的枸杞不要丟、不要吃染色枸杞。枸杞一般用溫水沖泡,枸杞中很多物質不耐熱,如果直接用開水泡,很容易造成營養流失。染色的枸杞大都是通過硫磺熏製的,口感差、帶有異味。
枸杞泡水三不要
枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱,分佈於中國、朝鮮、日本、歐洲。
枸杞的民間叫法有苟起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜等。
枸杞的顏色柔和、有光澤,肉質飽滿,尖端蒂處多為黃色或白色,枸杞的種類有中華枸杞、寧夏枸杞。